quinta-feira, 4 de junho de 2015

Ice Tea

Fresquinho.......sabe tão bem!
Trouxe esta receita dos Açores, e foi só adaptar à bimby
Nesta receita usei limões, mas pode ser usada outra fruta, que até pode depois ser aproveitada para sumo (néctar)


Ice Tea 




Ingredientes:

50 gr de açúcar (prefiro o mascavado)
2 limões
1 colher de sopa de mel
1 saqueta de chá verde
1500 gr de água
1 limão às rodelas para decorar

Preparação:

Lavar os limões, cortar em gomos (com a casca) e colocar no copo 
Adicionar a água, o mel e o açúcar
Programar 15 min-varoma- inversa-vel colher
Juntar a saqueta de chá verde e deixar repousar 5 minutos

Coar com ajuda do cesto (eu prefiro usar um passador mais fininho), e colocar num jarro
Adicionar as rodelas de limão
Colocar no frigorífico
Servir frio

Adicionar cubos de gelo se quiser servir de imediato


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