sábado, 29 de agosto de 2015

Gelado de fruta

Para quem não quer ou não pode usar natas ou leite, é uma boa sugestão de gelado....
Pode ser com uma ou mais frutas, nesta experiência usei banana e manga


Gelado de fruta






Ingredientes:

2 bananas (congeladas ás rodelas)
1 manga (congelada aos pedaços)
2 colheres de sopa de mel
1 clara


Preparação:

Colocar as frutas no copo e dar uns toques no turbo
Baixar com a espátula
Triturar na vel 9 por 1 minuto (abrir a  meio e baixar com a espátula)
Inserir a borboleta
Adicionar o mel e a clara e bater por 1 minuto na vel 4

Colocar o preparado numa caixa (baixa de preferência), tapar com película aderente mesmo juntinho para não entrar ar e fechar com a tampa

Guardar no congelador 
Antes de servir, retirar do frio um tempo antes para facilitar formar as bolas de gelado 


2 comentários:

  1. Ja fiz so com banana, sem claras e tambem gostei muito, agora tenho de experimentar com as claras! Beijinhos

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    1. Este começou assim só com a fruta, mas sinceramente não achei piada, gostei pq gosto mt de bananas, mas fez-.me lembrar as papinhas que fazia para os meus filhos, só que mais frias......Assim fica diferente.....
      Mas embora menos light prefiro os que levam a base de natas e leite
      condensado. Beijinhos

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