Bolo de laranja (com natas)

Hoje num formato diferente.... e apenas com a gordura das natas

Bolo de laranja (com natas)

Ingredientes:

3 ovos (M)

220 gr de açúcar mascavado  

1 laranja média

1 pacote de natas

150 gr de farinha com fermento (uso Nacional altos e fofos)

100 gr de Maizena

1 colher de sobremesa de fermento para bolos

Amêndoa laminada para polvilhar (opcional)

Preparação:

Colocar no copo a casca fininha da laranja (uso descasca cenouras).

Descascar a parte branca da laranja para inutilizar

Cortar a laranja em 4 (e retirar caroços se os tiver) e colocar no copo

Adicionar o açúcar e programar 1 min-vel 5, baixando no fim com a espátula o que fica na tampa e nas paredes do copo

Juntar os ovos e programar 1 min-50º-vel 4

Adicionar as natas e misturar 15 seg-vel 3 

Por último adicionar as farinhas e o fermento e envolver 15 seg-vel 3

Colocar o preparado numa forma untada e enfarinhada (usei de silicone)

Polvilhar com a amêndoa laminada

Cozer em forno pré-aquecido a 180º por uns 40 min (fazer teste de palito)