Farinha torrada (à moda de Sesimbra)

Muito bom, pricipalmente para apreciadores de chocolate....

Farinha torrada (à moda de Sesimbra)

Ingredientes: 

250 gr de açúcar amarelo
250 gr de farinha com fermento
2 ovos (M)
100 gr de chocolate de culinária
Canela qb
Casca de 1 limão
Vinho do Porto (1 cálice)

Preparação:

Colocar no copo a casca do limão e pulverizar grosseiramente. Reservar

Colocar no copo o chocolate partido com as mãos em pedaços médios e dar uns toques no turbo

Adicionar os restantes ingredientes e mais o limão reservado

Programar 1 Min-vel espiga

Forrar um tabuleiro com papel vegetal, verter nele o preparado, dar o formato desejado, polvilhar com farinha e calcar bem

Cozer no forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos                   

Cortar em quadradinhos à saída do forno

Deixar arrefecer antes de retirar do papel vegetal