Salame de chocolate (bolacha inteira)

Uma forma diferente de apresentar salame de chocolate......

Salame de chocolate (bolacha inteira)

Ingredientes:

125 gr de açúcar (usei amarelo)
125 gr de margarina em pedaços (usei da vegetal)
125 gr de cacau em pó
1 ovo (M)

1 pacote de bolacha Maria

Café morno (fui tirando da máquina de cápsulas)
Açúcar em pó qb para polvilhar (opcional)
 

Preparação:

Colocar no copo o açúcar e pulverizar uns segundos na vel 9

Adicionar o cacau, o ovo e a margarina. Misturar 15 seg-vel 5

Numa travessa fazer a montagem em formato de torta:

Molhar as bolachas uma de cada vez no café morno (só por e retirar)

Colocar uma bolacha, por cima um pouco de creme, novamente uma bolacha, e novamente um pouco de creme e assim sucessivamente

Quando já começa a ficar alta (em desequilíbrio), coloca-se deitada na travessa e continua-se o processo nesta posição

Guardar um pouco de creme para o acabamento, barrar à volta e as bolachas das pontas

Polvilhar com açúcar (opcional)

Cortar a fatia em viés para ficar às tiras de bolacha e de creme