Crinkles de chocolate

Para quem gosta de receitas com chocolate....

Crinkles de chocolate

Ingredientes:

200 gr de chocolate de culinária

60 gr de margarina (uso da vegetal)

2 ovos

100 gr de açúcar (usei do amarelo)

200 gr de farinha (usei Branca de Neve)

Pitada de sal 

1 colher de chá de fermento para bolos

açúcar em pó qb (tenho sempre feito na bimby com adição de maizena) 

Preparação:

Derreter o chocolate com a margarina numa taça no microondas. Reservar 

No copo colocar os ovos e o açúcar. Programar 20 seg-vel 4

Adicionar o chocolate derretido, a farinha, o fermento e o sal e misturar 1 min-vel 4

Guardar numa caixa e tapado com película aderente, no frigorífico e deixar ficar até ao dia seguinte 

Formar bolinhas, passar cada uma pelo açúcar em pó

Colocar em tapete de silicone, película anti-aderente ou sobre papel vegetal 

Cozer no forno (posição mais abaixo) pré-aquecido a 180º por uns 15 minutos

Depois de cozidos colocar em forminhas de papel 

(Receita adaptada da net)