quinta-feira, 7 de maio de 2015

Bolo da caneca (no microondas)

Quando apetece um bolinho rápido e só para 2......


Bolo da caneca



recipe-Bolo da caneca (no microondas) Este de canela

Ingredientes:

100 gr de açúcar (uso do amarelo)
100 gr de farinha com fermento (uso Nacional para altos e fofos)
20 gr de óleo (uso de girassol)
30 gr de leite (uso magro ou meio gordo)
2 ovos
4 colheres de sopa (rasas) de cacau em pó (OU 1 colher de chá de canela, ou 1 colher de chá de aroma a gosto, ou raspa de limão ou laranja)


Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo e misturar 1 min-vel 4
Distribuir a massa por 2 chávenas (almoçadeiras)
Colocar no microondas por 6 minutos na potência 600 (o meu não tem esta potência e ponho 8 min a 500, ou 4 minutos e cozo um de cada vez)
Desenformar morno com ajuda de uma faca para soltar da chávena

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