Paté de azeitonas verdes

Um paté diferente, um pouco inventado.....para uma entrada muio agradável

Paté de azeitonas verdes

Ingredientes:

300 gr de azeitonas verdes (usei retalhadas com caroços)
30 gr de maionese (usei de azeite, de compra)
2 dentes de alho
1 colher de sopa de sumo de limão
Pimenta de moer qb

Preparação:

Passar as azeitonas por água, escorrer e colocar no copo

Para retirar os caroços programar na vel 5 INVERSA alguns segundos

Fui pondo 4 seg de cada vez e baixando com a espátula

Retirar para um recipiente e separar os caroços (fiquei com 230 gr de azeitona descaroçada)

Colocar as azeitonas de novo no copo

Juntar os restantes ingredientes e programar 20 seg-vel 5

Baixar com a espátula e programar mais 30 seg-vel 7

Guardar num recipiente bem fechado no frigorífico

Paté de delícias do mar

O paté que mais gosto....
Em tostas fininhas integrais é uma tentação.....

Paté de delícias do mar

Ingredientes:

250 gr de delícias do mar
2 ovos cozidos (cozi no micro-ondas em recipiente próprio)
70 gr de pickles (escorridos)
8 colheres de sopa de maionese de azeite (usei 1 frasco da marca Dia)

Preparação:

Triturar as delícias e os ovos 8 seg-vel 5. Reservar

Sem limpar o copo triturar os pickes 2 seg-vel 8

Adicionar no copo as delícias reservadas

Juntar a maionese. Envolver uns segundos (5 ou 6) na vel 4

Guardar no frigorífico para servir bem fresco